söndag 14 juni 2009

Science Fiction cookie

En liten festligkaka som passar alla tillfällen...



16 st


2 dl havregryn
4 dl kärnvetemjöl med fullkorn
1 dl russin
1/2 dl hackade aprikoser
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl smör-&rapsolja
3 dl mild yoghurt
1/2 dl flytande honung


Sätt ugnen på 225°. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör i smör-&rapsolja, yoghurt och honung. Klicka ut degen med en sked på en plåt med bakplåtspapper. Platta till lite med mjölad hand. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Servera småbröden nygräddade med smör och ost

4 kommentarer:

  1. Men hur sjutton ska jag hinna med allt detta. Tur att jag har sommarlov!!

    SvaraRadera
  2. Jo det får allt bli något om dagen. Måste ju bakåt i tiden med så jag inte missat något mumsigt :P Tur vi e stor familj som gillar fika och nybakat bröd :P

    SvaraRadera
  3. Tack för åsikten i alla fall. Har ännu inte bestämt mej. Har inte haft just den bloggen så länge. Ger den några dagar till i alla fall. Josefin (sunup.blogg.se)

    SvaraRadera
  4. fan att ja ska t läkarn å bröte imorrn ananrs hade köket vart mitt hela dagen mohahaha, sett min nya sommar design?

    SvaraRadera