söndag 28 oktober 2012

Kärleksmums

Nytt jobb, förmycket jobb, Idé torka och mycket mer har stått ivägen för denna bloggs uppdaterande. Sådant som även kan hända de bästa:) Hoppas att ni överlevt ändå!!



Cirkus 30 bitar, 20-25 min.

250g smör
2 ägg
1,5 dl + 4 msk socker
1,5 dl Soyamjölk
4 dl +3 tsk vetemjöl
5 msk kakao
1 msk bakpulver
bakpapper
2 dl havregrädde
2 dl kokosflinger och karamellfärg

Sätt ugnen på 225 grader.
Smält 150g smör. Vispa ägg och 1,5 dl socker vitt och pösigt i en bunke. Rör ner smöret. Blanda i 4 dl vetemjöl, 3 msk kakao och bakpulver.
Bred ut smeten i en form med bakpapper. Cirkus 30x40 cm. Grädda 15 min. Låt kakan svalna.
Smält 100g smör i en kastrull. Tillsätt grädde, 4 msk socker, 3 tsk mjöl och 2 msk kakao. Koka upp krämen tills den är tjock (nästa som kola). tar ungefär 5-6 min. Bred ut krämen över kakan och strö över kokos. Skär den inte förrän den är helt kall.





1 kommentar:

  1. Härlig färg på kokosen!

    Jag har nyligen startat ett forum för oss som älskar att baka. Gå gärna in där och ställ frågor, svara på frågor och gör reklam för din blogg.

    Ha en bra dag!

    SvaraRadera