Igår fick jag ett presentkort, lite muffinsformar och skumpa av familjen. fyller nämligen år idag.
Det finns en massa trevligt i denna butik. Ultimatecake.se
En tårta ska det ju bjudas på idag. Har ingen bild men den är fantastiskt god ändå!
Dajmbotten
3 ägg
2 msk farinsocker
1/2 dl ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
2 msk kakao
4 st dubbeldajm (á 56 g st)
Vispa äggen och farinsockret ljust och luftigt. Tillsätt resten av ingredienserna utom dajmen. Dajmen hackas, krossas och läggs i smeten och rör om. Grädda i en form med löstagbara kanter i c.a 20-25 min.
3 ägg
2 msk farinsocker
1/2 dl ljus sirap
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
2 msk kakao
4 st dubbeldajm (á 56 g st)
Vispa äggen och farinsockret ljust och luftigt. Tillsätt resten av ingredienserna utom dajmen. Dajmen hackas, krossas och läggs i smeten och rör om. Grädda i en form med löstagbara kanter i c.a 20-25 min.
Hallonmousse
5 gelatinblad (alt. 1 dl pektin & ev. mer florsocker)
200 g frysta hallon
2 äggulor
1 dl kesella
1 dl florsocker
3 dl grädde
5 gelatinblad (alt. 1 dl pektin & ev. mer florsocker)
200 g frysta hallon
2 äggulor
1 dl kesella
1 dl florsocker
3 dl grädde
Lägg gelatinbladen i vatten. Mixa hallon, kesella, äggulor och florsocker med mixerstav eller liknande.
Häll ut vattnet och smält gelatinbladen i vattenbad eller i micro. Blanda gelatinet försiktigt i hallonsmeten.
Vispa grädden hårt och blanda den med hallonsmeten.
Fyll formen där dajmbottnen ligger. Frys den.
Häll ut vattnet och smält gelatinbladen i vattenbad eller i micro. Blanda gelatinet försiktigt i hallonsmeten.
Vispa grädden hårt och blanda den med hallonsmeten.
Fyll formen där dajmbottnen ligger. Frys den.
Härlig blogg du har. Och grattis:D
SvaraRaderaTänkte passa på att tipsa om en tävling på min blogg där du kan vinna "gott & blandat" paket från Tårtpinglan
http://maddesmumms.blogg.se/2010/april/tavling-i-sammarbete-med-tartpinglan.html
Kram
Maddesmumms
Måste fara och handla ser jag. Ska nog baka en tårta bara så där. Inget att fira men det är gott med tårta ju...
SvaraRaderaKramen og go bedring.
Synnöve.
Grattis säger jag igen hihi.
Grattis i efterskott!
SvaraRaderaJo göteborg var kanon! Shopping, god mat och fest! Hoppas du får det lika trevligt!
SvaraRaderaTack för den fina kommentaren! Blev nyfiken vilken tidning?! :)
SvaraRaderaDet är värst vad alla ska vara förkylda nu, har du blivit frisk än? Jag snörvlar och snörvlar och hostar och hostar..
Grattis i efterskott!
Snörvel.