onsdag 12 augusti 2009

Synnes Körsbärslikör

hej på er, så var det ny dag och fint väder igen. Madonna konserten igår var mycket bra trots lite dåligt ljud. Detta är ett litet undantag i bloggen, min kära bloggvän Synne som hängt med ända sedan min matblogg snaskbyttan startade har önskat sig detta recept. Kanske något som ni också vill testa, mycket god att ha i tryffel...





1 kg saftiga körsbär

600 g socker

1 liter okryddat brännvin

Varva bör och socker i en 2 liters glasburk, med tätt lock, slå sedan spriten över skruva på locket och ställ burken svalt och mörkt.
Vänd burken en gång per dag tills allt socker har löst sig, låt den sedan stå i 4-6 månader.
Sila likören försiktig genom en sil och sedan ett melitafilter och slå upp i flaskor. Likören blir bättre och bättre ju längre den lagras i flaskorna, men låt den stå mörkt och svalt.

14 kommentarer:

  1. sv tack så mtk din med := , vad händer idag då ?:)

    min favorit kaka är kladdkaka lätt att göra och det går snabbt pluss att den botar choklad suget :)

    SvaraRadera
  2. Det måste jag pröva att göra. Körsbärslikör är så gott.

    SvaraRadera
  3. Hi!
    We love your blog. Everithing is delicious!
    My favourite cookie?....
    We are spanish and these are typical products (sweetmeats) from Murcia where we live.
    http://www.regmurcia.com/servlet/s.Sl?sit=a,0,c,543,m,276
    I hope that you like!

    SvaraRadera
  4. friiiidaenocksson.blogg.se12 augusti 2009 15:50

    svar okej va härligt :)

    SvaraRadera
  5. Hej! Jag är tillbaka nu igen då jag inte har lärt mig att behärska mitt bloggande. Så hur mår du idag då? :)

    SvaraRadera
  6. Hej. Jag ska nog få en ny mobil då dem inte kunde fixa min gamla. En sony ericsson 350i. Den har varit ute på marknaden ganska länge tror jag =)

    SvaraRadera
  7. Thank for your comment.
    My english is so bad.
    My favourite cookie is "rococo" (typical of my country)

    "Saludos" :)

    SvaraRadera
  8. Tack för kommentaren. Den gladde mig mycket.:-)

    Det här var ju en härlig sida må jag säga.:-) Stina

    SvaraRadera
  9. Javisst ja...min favoritkaka.;-)
    Nja, jag är ju en sådan där testing-testing-person med både bakning och matlagning.
    Jag har nog ingen favoritkaka.:-) Tycker om så mycket olika kakor.
    Men currykakan är god.;-) Stina

    SvaraRadera
  10. Godmorgon! Ha en bra dag..Kram

    SvaraRadera
  11. TACKAR :D
    Nu fjädrar ska det bli körsbärlikör här i huset. Du kommer väl över för ett smakprov.
    Har kvar av den jag gjorde förra året så du behöver inte vänta helt till jul hihi..
    Bamsekram från mig.
    Synne.

    SvaraRadera
  12. Kräftkokning ja...
    Det är visst den tiden nu ja...
    Stressa inte, det finns en slurp kvar i flaskan hihi...
    Njut kräftorna nu.
    Men du, det finns färdiga hattar att köpa. Visste du inte det hihi...
    Klems igen.

    SvaraRadera
  13. just nu pågor en veckans blogg tävling hos mig , villd u vara med o tävla ? anmääl dig ;)

    SvaraRadera
  14. D va mig en häftig blogg! här ska ja in igen!
    ha d bra, kram!!!

    SvaraRadera