söndag 23 maj 2010

Egg Bacon toast





Vi är alla drömmare. Vi klurar på många olika ting. Vi gör olika saker för att förverkliga dem. Kagges idéer som har med bageri och göra tycks bli utvecklade iaf 95 % i mitt kök.
Han får en idé, frågar mej om det kan vara gott. Jag bakar och låter han själv svara på frågan.

Nu har han gjort det igen. Och vi hyllar England. Jag Älskar England!!

Aldrig har En engelsk frukost varit så enkel:

2-4 bröd 

1 dl olja
5-7 dl vatten, ljummet
1 pkt jäst
2 tsk salt
ca 2 liter vetemjöl
140 - 200g knaper stekt bacon

3 ägg

Börja med och stek bacon. Mät upp övriga ingredienser. och tillsätt bacon och blanda samman.
Låt jäsa 30-50 min. gör inget om degen får jäsa lite längre än 30 min.
Stek 3 ägg och låt svalna något.
Dela degen i så många bitar ni vill. (Valmöjligheter är aldrig fel)
Kavla ut något, ni bestämmer även här hur tjockt eller tunt. Lägg på de stekta äggen och rulla ihop.
Pensla formar med lite olja. Lägg i och jäs till dubbel storlek. 
Värm Ugnen till 200 grader. Grädda 25-30 min. 


Fantastiskt saftigt och Gott!!


23 kommentarer:

  1. Så smidigt. Så slipper man det där med rinnande gula oxå...
    Smart ide Kagge.
    Den köper jag på studs hihi.
    Ska sätta surdeg idag. Så håll tummarna nu för att det går bra.
    Kramen från ett kyligt Digernes. Ska bli värre i morgon. Minusgrader enligt maken som läst väderprognosen tillsammans med hyresvärden som är spannmålsbonde.

    SvaraRadera
  2. En liten fråga ska det inte vara mjöl i?? kan bli lite rinigt

    SvaraRadera
  3. Mmmmmmm.....det så godt ut!!! Må prøves!!!
    Og jeg som skal til England til helgen:)

    Klem fra Anett:)

    SvaraRadera
  4. Ja kära nån..som det kan gå när man sitter här o filosoferar. Tappar halva inlägget:) Nu é där mjöl iaf

    SvaraRadera
  5. Hej!
    Hur kan man tappa bort något som inte går att tappa?

    Du kanske möjligtvis glömde bort Chili.... möjligtvis.

    SvaraRadera
  6. Enkelt, flottigt å sååååååå gött!!

    SvaraRadera
  7. Tack detsamma !:)

    SvaraRadera
  8. Detta lät gott! Tack för kommentaren på min blogg =D Härlig blogg du/ni hade, jag ääääälskar att laga mat men framför allt att äta *he he* Bakat bröd har jag dock inte provat.. om inte scones räknas? ;) Massa gottis hittade jag här ^^

    SvaraRadera
  9. Hur skriver du egentligen Chili? Är du full? Kan du stava? Eller du tappa stavningen ur minnet när du hitta till mig?

    SvaraRadera
  10. Jag har bra fantasi men jag är inte kräsen ha ha Jag skulle ha massa soltorkade tomater och inte minst vitlök (Lök är det bästa som finns). Fast sanningen är att jag är mer glad åt sötsaker, bröd blir det som sagt sällan :) Vilken är din favorit?

    SvaraRadera
  11. Chiligrabben: Mhm, antingen är du kär eller alkis. Tror inte något alternativ är så bra.

    Kungen lever på bidrag, socialbidrag. Nu ska vi betala hans dotters bröllop! Bort med kungen!!

    SvaraRadera
  12. Woops, jag sa nog något jag inte borde... Sry! Men det ordnar sig nog...

    SvaraRadera
  13. Erkänn att det är lite charmigt? ;)

    SvaraRadera
  14. Ser härligt ut! Måste prova! Allt i ett:))

    SvaraRadera
  15. Mhm, är jag det... nu börjar det här bli intressant ;)

    SvaraRadera
  16. Många påhittiga recept, vi ska genast prova något

    SvaraRadera
  17. Hehe. Det har varit okej hela dagen, har inte gjort så värst mycket. Tagit det ganska lugnt, nästa vecka är det full rulle med både jobb och skola hela veckan. Men pengar, det är fint det =P

    SvaraRadera
  18. Åh så gott det där såg ut!!

    Gå jätte gärna in på min blogg och delta i tävlingen där jag lottar ut en inbjudan till den nya receptsidan Baka.se plus en goodiebag! Ha en jätte skön helg! Kram Daniella - BakeCake

    SvaraRadera
  19. Chili, lilla chili. Nej, du har väl inte berömt mina bilder. Men andra har gjort. Både i bloggen och privat på msn.

    Det är alltid trevligt med beröm, man blir glad och stolt.

    SvaraRadera
  20. varför all den ångest??

    malle..

    SvaraRadera
  21. Grattis med et helt år med gode bakverk :). Award til dere på min blogg! :)

    SvaraRadera
  22. jobb kommer du ju få, ge aldrig upp med det. hur känns det själv utan henne då? nu är sommaren här, så bort med deppen o kom fram som en solstråle :)

    SvaraRadera
  23. Ehe...räkor, fetaost, skagenröra, tonfisk och lite riven ost, samma grunka, rulla ihop och gudars vad mums det blir.
    Tänker bums prova med ägg å grejer!

    SvaraRadera