Snart é det julafton ..Tiden går ju så himla fort! I alla affärerna har de redan plockat fram julsaker och dyligt. Helt otroligt. Detta é en kaka som jag gillar. Gör ni?
Ingredienser
200 gram smör
2 ½ dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1. Sätt ugnen på 150-175 grader. Smörj o bröa en form
2.Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Använd elvisp eller en trägaffel i skål med rundad botten.
3. Tillsätt äggen ett i sänder och rör kraftigt. Bli inte orolig om smeten blir grynig. Den blir slät när mjölet kommer i.
4. Blanda mjöl, bakpulver, och kanel och häll i detta.
5. Rör snabbt om till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda på nedersta falsen i ugnen omkring 60 min. Stjälp upp kakan efter några min.
Låt kakan svalna under formen.
200 gram smör
2 ½ dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk kanel
1. Sätt ugnen på 150-175 grader. Smörj o bröa en form
2.Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Använd elvisp eller en trägaffel i skål med rundad botten.
3. Tillsätt äggen ett i sänder och rör kraftigt. Bli inte orolig om smeten blir grynig. Den blir slät när mjölet kommer i.
4. Blanda mjöl, bakpulver, och kanel och häll i detta.
5. Rör snabbt om till en jämn smet. Häll smeten i formen. Grädda på nedersta falsen i ugnen omkring 60 min. Stjälp upp kakan efter några min.
Låt kakan svalna under formen.
Mjuk peppakaka är mumsigt :)
SvaraRaderaJaja maten var jätte god men det känns lite dumt att börja med att lämna på förrätten. :p
BIG like på denna! Mjuk pepparkaka är bland det bästa som finns i vintertider :)
SvaraRaderaJag åt mezer, lammlägg och glass med hallon :)
SvaraRaderaHaha ja haha men det är nog godas fall man äter det försig. :P haha.
SvaraRaderaGanska många av mina vänner äter det emd faktiskt. Fast jag har inte vågat smaka haha :P
SvaraRaderaNu kom jag precis hem, jag har precis jobbat lite.
Vad hittar du på??
Jag städar på en tygaffär. Vad sugen jag blir på nybakt bröd nu :) Banan är gott:P en favorit är ju grillad banan med choklad :D hehe hur kommer det sig att du undrar de?
SvaraRaderaTACK ! Sätter igång bums!
SvaraRaderaMen alltså det är ju inte en mjuk pepparkaka....
SvaraRaderaKANELKAKA möjligtvis, men receptet saknar fil, ingefära, bikarbonat och mald kryddnejlika för att kunna vara en mjuk pepparkaka.