Blackberry brownie

Det é lite kaos i bloggen..Det är nämligen så att det råder semester just nu. Så Strange Bakery's folk é utspridda lite här och var i vildmarken och käkar svamp och annt skoj. Själv ska jag hinna med att uppdatera så mycket som jag bara kan så att ni inte tappar intresset för oss...

1 dl valnötter

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

1 ½ dl vetemjöl

3/4 dl kakao

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

2 dl äpplemos

1 ½ dl färska eller frysta björnbär

Smörj en ugnsform, 20x25 cm, noggrant. Hacka därefter valnötterna grovt och blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Rör ner äpplemoset och björnbären och späd eventuellt med lite vatten till en jämn men tjock smet. Häll smeten i formen och grädda drygt 15 min i 175 grader. Låt svalna och skär up i lagom önskade bitar. Dekorera eventuellt med florsocker.