Sockerskorpor

Skorpor har man gjort några gånger i alla dess former. Har ni?Dessa är mycket goda. Lägger dem som en egen etikett för har fler härliga recept ni bör testa...Vet att detta är Mickes Favoritkaka att göra...

1 ½ dl socker

6 dl mjöl

1 tsk malen kardemumma

1 msk bakpulver

150 g smör

1 ½ dl gräddmjölk

Finfördela smöret i socker, kardemumman,mjöl och bakpulvert. Tillsätt gräddmjölken och arbeta ihop till en deg. Rulla små bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda mitt i ugnen ca 10 min i 225 grader. Dela de varma bollarna med en gaffel och lägg med snittytan uppåt. Rosta i 150 grader tills de känns torra.